Royal Ravintolat

Royal Ravintolat oli Suomen suurin yksityinen hotelli- ja ravintola-alan yrityskokonaisuus. Yritys perustettiin 1990-luvun alussa Saaren ja Hynnisen perheiden perheyrityksenä ja yhtiöllä oli 2000-luvun alussa klassikko- ja tapahtumaravintoloillaan vahva asema Helsingin ravintolamarkkinassa ja kehittyvä hotelliliiketoiminta.

Intera nousi ravintolaketjun pääomistajaksi vuonna 2011, jolloin perustajasuvut myivät pääosan omistuksistaan. Tavoitteena oli toiminnan kehittäminen valtakunnalliseksi, kasvun merkittävä vauhdittaminen, ja useiden uusien ravintolayksiköiden avaaminen. Interan sijoitushetkellä vuonna 2011 yhtiöön kuului 27 ravintolaa ja kaksi hotellia Helsingissä.

Interan omistusaikana Royal Ravintolat kasvoi paikallisesta perheyhtiöstä valtakunnalliseksi ravintola-alan johtavaksi yrityskokonaisuudeksi. Seitsemän vuoden aikana toteutettiin useita yrityskauppoja ja avattiin merkittävä määrä uusia toimipisteitä. Royal Ravintolat myös keskittyi liiketoiminnassaan vahvemmin ravintolatoimintaan ja irtautui hotelliliiketoiminnasta. Yhtiön johto siirtyi Saaren perheeltä hallitusti uusiin käsiin ja jo ennestään vahva kulttuuri kehittyi voimakkaasti. Interan omistusajan lopussa vuonna 2018 Royal Ravintoloihin kuului 70 ravintolaa eri puolilla Suomea, mukaan lukien Savoyn kaltaiset ikoniset klassikot ja uudet konseptiravintolaliiketoiminnat.

Vuonna 2018 Interan omistama Royal Ravintolat fuusioitiin Restamaxiin. Kaupan myötä syntyi yksi Pohjoismaiden suurimmista ravintolakonserneista, NoHo, eli Nordic Hospitality Partners. Yhtiö on listattuna Helsingin pörssiin. Interan enemistöomistuksen aikana Royal Ravintoloiden liikevaihto kasvoi vuoden 2011 60 miljoonasta eurosta vuoden 2018 110 miljoonaan euroon. Työntekijöiden määrä oli omistuksen alussa 500 ja irtautumishetkellä 950.

Intera jatkoi uudessa yhtiössä NoHo Partnersissa vähemmistöomistajana vuoden 2020 loppuun asti.